Des ailes de poulet tendres, grillées sur le feu, qui fondent dans la bouche.

Vous avez toujours voulu savoir comment faire un poulet tendre dont la viande se détache des os ? Parfois, lorsque vous essayez d’attraper une aile de poulet, vous finissez par attraper l’os, car la viande se détache tout simplement. Voilà à quel point cette recette va être tendre.

En seulement 3 étapes, je vais vous montrer comment le faire. Ce plat réconfortant est bon à tout moment de la journée. En guise de collation ou d’accompagnement, vous pouvez savourer de tendres ailes de poulet grillées dont la viande fond sur les os. Je fais ce plat sans barbecue, mais je suis sûr que les ailes de poulet grillées au charbon de bois seraient plus savoureuses. C’est donc à vous de voir si vous voulez utiliser la cuisinière comme moi, ou un barbecue.

Faire du poulet tendre n’est pas difficile si vous savez comment faire. Alors vérifions ce dont vous avez besoin ou regardez la vidéo.

Ingrédients

ingrédients pour les ailes de poulet grillées
Ingrédients pour préparer du poulet grillé tendre
  • 1/2 tasse de sauce tomate ou ketchup
  • un peu d’eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 gousses d’ail

Préparation

Vous devez seulement couper l’ail. Quand c’est fait, mélangez les ailes de poulet avec l’eau, la sauce tomate, le sel et le sucre. Massez un peu.

en ébullition

Faites bouillir les ailes de poulet pendant environ 40 minutes dans le mélange avec un couvercle à feu doux. C’est ce qui les rend si tendres. Pendant l’ébullition, remuez un peu de temps en temps.

Une fois le temps écoulé, vous remarquerez que la plupart de l’eau a disparu et que ce qui reste est une sauce plus épaisse.

Griller des ailes de poulet tendres sur le feu

Faites griller le poulet des deux côtés. Veillez à déplacer le gril pour qu’il ne brûle pas trop. Le but est de griller légèrement le poulet.

Savourez des ailes de poulet tendres

ailes de poulet grillées et tendres

C’était ça, facile, non ?

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ailes de poulet grillées et tendres

Des ailes de poulet tendres, grillées sur le feu, qui fondent dans la bouche.

3 étapes faciles pour préparer un poulet grillé tendre qui fond dans la bouche
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 45 min
Type de plat plat d’accompagnement, plat principal, Snack
Cuisine Américaine, Mediterrian
Portions 4 personnes
Calories 291 kcal

Equipment

  • 1 Barbecue ou poêle
  • 1 poêle

Ingrédients
  

  • 700 grammes ailes de poulet
  • 1 cup Sauce Tinati ou ketchup
  • 1 cup eau
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 à soupe le sucre
  • 4 gousses d'ail

Instructions
 

Préparation

  • Coupez l'ail
  • Jouter tous les ingrédients, l'eau, le sel, le sucre, l'ail coupé, la sauce tomate dans une casserole avec le poulet.

Bouillante

  • Faites bouillir le mélange pendant 40 minutes à feu doux avec un couvercle.

Griller sur le feu

  • Faites griller le poulet sur le feu (cuisinière ou barbecue). Faites griller les deux côtés

Video

Notes

Le coût total dépend principalement du prix du poulet. En Indonésie, le coût total était inférieur à 5 $ pour préparer ce tendre poulet grillé.
Keyword poulet grillé, poulet tendre, recette de poulet
About Fleurdwi Cooking

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