Ce pain aux bananes tout simplement délicieux est l’une de ces recettes faciles à réaliser et qui valent la peine de se débarrasser de ces bananes brunes. En plus d’être extrêmement savoureux et facile à faire, c’est un excellent complément à une boîte à lunch ou à une collation pendant la journée.
Nous allons nous y mettre tout de suite et vous pouvez voir tout le processus de fabrication en regardant la recette ci-dessous ou en cliquant ici : Pain aux bananes simple et délicieux
Ingrédients
- 1 3/4 tasse de farine auto-levante
- 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 2 oeufs
- 1/4 de tasse de lait entier
- 75 grammes de beurre
- 1 tasse de bananes
Préparation du four
Pour commencer cette recette incroyablement simple, assurez-vous que votre four est réglé sur la fonction “Fan-Bake” à 180°C ou 356°F.
Bol no 1
Pendant que votre four chauffe, prenez votre premier bol et tamisez-y la farine autolevante et la poudre à lever.
Ajoutez maintenant le sucre, mélangez le tout et mettez le bol de côté.
Bol no 2
Dans le deuxième bol, ajoutez les oeufs et battez-les ensemble. Cela n’a pas besoin d’être parfait, mais faites-le rapidement car il faudra le mélanger à nouveau sous peu de toute façon.
Vous allez maintenant ajouter le beurre fondu, le lait et la banane écrasée.
Après avoir fait tout cela, vous pouvez alors mélanger le tout et nous allons retourner dans le bol des ingrédients secs.
Deux bols en un
Une fois les ingrédients humides terminés, nous retournerons dans le bol des ingrédients secs et ajouterons les ingrédients humides aux ingrédients secs.
Puis vous mélangez le tout en veillant à ce qu’il n’y ait plus de farine lorsque vous avez fini de mélanger.
Cuisson et refroidissement du pain aux bananes
Maintenant que tout est prêt, vous pouvez verser le mélange dans votre moule et le faire cuire pendant 45 à 55 minutes.
Vous l’aurez dans le four jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus, qu’il reprenne son élasticité au toucher ou qu’une brochette en ressorte propre, mais c’est à vous de décider, car tout ce que vous faites cuire est différent.
Réaliser votre premier pain aux bananes
Bravo, c’est incroyable, vous avez réalisé votre premier pain à la banane. Maintenant, vous pouvez le personnaliser en y apportant des modifications, comme moins de sucre, plus de banane ou ce que vous voulez.
Pain aux bananes simple et délicieux
Equipment
- 1 Boîte à pain
- 1 1/4 de cuillère à café
- 1 Jeu de tasses à mesurer
- 1 Couteau
- 1 Bol
- 1 Cuillère Can use Spatula instead
Ingrédients
- 1 3/4 Cup Farine auto-levée
- 1/4 tsp Bicarbonate de soude / Baking Soda
- 1/4 tsp sel
- 1/2 cup sucre blanc
- 2 lait entierlait entier
- 1/4 cup lait entier
- 75 gram beurre
- 1 cup banane
Instructions
- Préchauffez votre four à 180ºC Fan-Bake ou 356°F.
- Dans le premier bol, combinez votre farine autolevante, le bicarbonate de soude et tamisez-les ensemble.
- Ajoutez le sucre, puis mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
- Dans le deuxième bol, ajoutez les œufs et battez-les ensemble.
- Ajoutez maintenant le beurre fondu, le lait et la banane écrasée dans le bol avec les œufs et mélangez le tout.
- Versez maintenant les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez bien.
- Déposez-les dans votre moule à pain graissé.
- Faire cuire au four pendant 45 à 55 minutes ou si le gâteau se détend lorsqu'on le touche légèrement.
- Maintenant qu'il est cuit, laissez-le dans le moule pendant 10 minutes, puis retournez-le sur une grille de refroidissement.
