bananenbrood recept lekker en makkelijk

Dit Bananenbrood is een van die recepten die makkelijk te maken is en de moeite waard om van die bruine of oudere bananen af te komen. Samen met het feit dat het zeer smakelijk en gemakkelijk te maken is. Het is ook een geweldige aanvulling op elke lunchbox of snack gedurende de dag.

Laten we er meteen induiken. Het hele proces van het maken kunt u zien op mijn youtube filmpje onderaan in de pagina of klik hier op: Simpel Heerlijk Bananenbrood. Dit recept is ook in het Engels beschikbaar

Ingredients

  • 1 3/4 kop zelfrijzend bakmeel
  • 1/4 theelepel bakpoeder (baking soda)
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/2 kopje witte suiker
  • 2 eieren
  • 1/4 kop volle melk
  • 75 gram boter
  • 1 kop banaan

Verwarm de oven voor

Om met dit verbazend eenvoudige recept te beginnen, moet je je oven op 180°C Fan-Bake of 356°F voorverwarmen.

Kom nr. 1

Terwijl je oven aan het opwarmen is, neem je de eerste kom en zeef je het zelfrijzend bakmeel en bakpoeder erin.

Voeg nu de suiker toe, meng alles en zet de kom aan de kant.

Kom nr. 2

Voeg in de tweede kom de eieren toe en klop alles goed door elkaar. Dit hoeft niet perfect te zijn, doe het gewoon snel, want het gaat binnenkort toch weer door elkaar.

Nu voeg je de gesmolten boter, melk en geprakte banaan toe.

Als u dat allemaal gedaan hebt, kunt u alles mengen en dan gaan we terug naar de kom met droge ingrediënten.

Twee kommen in één

Als de natte ingrediënten klaar zijn, gaan we terug naar de kom met droge ingrediënten en voegen we de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten.

Dan mengt u alles door elkaar en zorg je ervoor dat er geen meel meer zichtbaar is als u klaar bent met mengen.

Bakken en afkoelen van het bananenbrood

Nu alles klaar is kan je het mengsel in je bakvorm scheppen en dan 45-55 minuten bakken.

Je laat het in de oven tot de bovenkant goudbruin is, terugveert als je het lichtjes aanraakt of tot een satéprikker er schoon uitkomt. Dit is volledig aan u, aangezien alles wat je bakt anders kan zijn.

Als de bananenbrood uit de oven is, laat je het 10 minuten in de vorm staan voordat je het eruit draait op een rooster om volledig af te koelen. Nog even wachten en dan is het genieten.

De eerste bananenbrood is af

Goed gedaan. U heeft de eerste bananenbrood gemaakt en nu kunt u het je eigen maken door het aan te passen met minder suiker, meer banaan of wat je maar lekker vindt. Iets avontuurlijks zoals chocola toevoegen kan uiteraard. Dit is al lekker. Laat weten wat u er van heeft gemaakt.

Bananenbrood van Peter de Kitchen gamer Youtubers Cooking

Simpele lekkere bananenbrood

Een overheerlijk bananenbrood dat zeer nuttig is om die bruine (oude) bananen op te gebruiken.
Prep Time 25 mins
Cook Time 55 mins
Rust tijd: 10 mins
Total Time 1 hr 30 mins
Course Snack, Toetje
Cuisine Amerikaans
Servings 10
Calories 248 kcal

Equipment

  • 1 Broodvorm
  • 1 1/4 maat lepel
  • 1 Set maatbekers
  • 1 Mes
  • 2 Kommen
  • 1 lepel of spatel

Ingredients
  

  • 1 3/4 kop Zelfrijzend bakmeel
  • 1/4 tl bakpoeder (baking soda)
  • 1/4 tl zout
  • 1/2 kop witte suiker
  • 2 eieren
  • 1/4 kop melk volle melk
  • 75 gram boter
  • 1 kop bananen

Instructions
 

  • Verwarm uw oven voor op 180ºC (Fan-Bake) of 356°F.
  • Meng in de eerste kom uw zelfrijzend bakmeel en baksoda en zeef dit samen.
  • Voeg de suiker toe en meng vervolgens alle droge ingrediënten door elkaar.
  • Voeg in de tweede kom de eieren toe en klop samen.
  • Voeg nu de gesmolten boter, de melk en de geprakte banaan toe aan de kom met de eieren en meng alles goed door elkaar.
  • Giet nu de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en meng dit goed.
  • Schep de mengsel in je ingevette broodvorm.
  • Bak 45-55 minuten of tot wanneer de bananenbrood terug veert terug bij lichte aanraking.
  • Nu de bananenbrood gebakken is, laat het 10 minuten in de vorm staan om te rusten. Daarna draai het dan uit op een rooster.

Video

Notes

Bakken is leuk en is niet moeilijk. Volg it recept om heerlijke bananenbrood te maken. Je kan eventueel ook andere lekkere ingredienten toevoegen.
Keyword Banaan, bananenbrood, beginners bakken, makkelijk om te maken
About The Kitchen Gamer

Hallo, ik ben Peter, ook wel bekend als The Kitchen Gamer. Ik ben gevestigd in Nieuw-Zeeland (een klein land aan de onderkant van de wereld waar niemand iets van lijkt te weten) en ik ben gepassioneerd door bakken/koken samen met gaming. Ik dacht, waarom zou ik de twee niet samenbrengen en een kanaal doen waar beide naast elkaar leven, dus The Kitchen Gamer was geboren. Ik neem recepten mee waar ik dol op ben, zodat ik je kan aanmoedigen om ze te maken en eventueel uit te proberen of gamen of andersom. Je zult van tijd tot tijd voedsel zien oversteken van de gamewereld naar de echte wereld terwijl ik probeer ze verrukkelijk om te eten en gemakkelijk te maken te maken en ik kan niet wachten om iedereen te laten zien wat ik heb gemaakt.

Leave a Comment

Recipe Rating